Ewa Ptak urodziła się 18 czerwca 1998r. Naukę gry na skrzypcach rozpoczęła w wieku sześciu lat, pod kierunkiem mgr Aleksandry Zielińskiej w Państwowej Szkole Muzycznej I i II stopnia im. Fryderyka Chopina w Nowym Sączu. Od 2011r. uczyła się pod kierunkiem mgr Krzysztofa Biela oraz prof. Antoniego Cofalika.
W listopadzie 2013r. została Laureatem II Międzynarodowego Konkursu
Młodych Skrzypków „Będę wirtuozem” w Krakowie, zdobywając wyróżnienie. Swoje umiejętności doskonaliła również na licznych konsultacjach oraz mistrzowskich kursach skrzypcowych w: Rybnej, Lusławicach, Warszawie, Nowym Sączu, Żychlinie, Zakopanem pod okiem wybitnych skrzypków i pedagogów, jak: prof. Marcin Baranowski, dr.hab. Magdalena Szczepanowska, dr.hab. Maria Orzechowska, dr. hab.
Roman Rainer, prof. Antoni Cofalik, prof. Henryk Tritt oraz Marta Magdalena Lelek. Jako solistka wielokrotnie występowała z Orkiestrą Państwowej Szkoły Muzycznej II stopnia w Nowym Sączu oraz z austriacką orkiestrą Musikschule Vöcklabruck (na festiwalu”Musik kent keine Grenzen” w Vöcklabruck oraz w Grazu.) Obecnie jest studentką Akademii Muzycznej im. I.J. Paderewskiego w Poznaniu w klasie prof. Marcina Baranowskiego i as. Joanny Kreft.
